Fricassê de frango

Que tal aprender uma receita fácil de fricassê de frango? Ela é super prática, feita com o auxílio do liquidificador. O prato combina frango desfiado, um molho cremoso de requeijão e milho, e fica uma delícia. O frango cozido é misturado com esse molho e colocado em um refratário, coberto com queijo e batata palha, antes de ir ao forno até dourar. O aroma que sai do forno é de dar água na boca! Ideal para um almoço em família ou para um prato reconfortante. Experimente e se surpreenda com o sabor!

Preparo: 30min

Ingredientes​

• 1 lata de creme de leite;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• 2 peitos de frango desfiados;
• 100 g de batata palha;
• 1 pitada de sal;
• 1 lata de milho verde;
• 100 g de azeitona sem caroço;
• 200 g de mussarela fatiada;
• 1 xícara de água.

Modo de preparo​

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

2. Refogue essa mistura com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até o creme engrossar.

3. Coloque tudo em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe batata palha por cima.

4. Leve ao forno até ficar borbulhante.

5. Sirva com arroz branco.