Essa receita é perfeita pra quem sempre teve vontade de aprender a fazer aquele filé de frango empanado crocante e delicioso, mas nunca soube por onde começar. E o melhor? É super fácil! Você só vai precisar de ovos, farinha de rosca e os temperos que você mais gosta. Dá pra fazer em poucos passos e o resultado é incrível! Vamos lá? 🍗✨
Preparo: 30min
Rendimento: 7 porções
Ingredientes
- 1 peito de frango;
- 1 pacote de farinha de rosca;
- Alho com sal a gosto;
- 2 ovos;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Vinagre.
Modo de preparo
- Comece limpando bem o peito de frango e corte-o em filés.
- Com uma faca, faça pequenos furinhos na carne para que o tempero penetre melhor. Com uma faca, faça pequenos furinhos na carne para que o tempero penetre melhor.
- Tempere a gosto com pimenta, alho e um pouco de vinagre, garantindo mais sabor.
- Deixe descansar por cerca de 2 minutos para absorver bem os temperos.
- Em um prato, bata os ovos, e em outro, coloque a farinha de rosca.
- Passe cada filé primeiro no ovo e depois na farinha de rosca, cobrindo bem.
- Agora é só fritar até ficarem douradinhos e crocantes. Aproveite!
